Меню

凉菜 Холодные закуски
汤 Суп
北京烤鸭 Утка по-пекински
海鲜 Морепродукты
猪肉 Свинина
牛肉 Говядина
羊肉 Баранина
禽类 Птица
铁板 Блюда на сковородке
青菜 Овощи
鱼 Рыба
甜品 Десерт
主食 Дежурное блюдо
调料 Соус
Салат «Урожай» (大丰收) 400гр.

Салат «Урожай» (大丰收) 400гр.

Овощная нарезка с помидором, огурцом, редисом, болгарским перцем, зеленым луком. Подается с яичным соусом

Салат «Гнездо» 400гр.

Салат «Гнездо» 400гр.

Салат с утиным филе, крахмальной лапшой, перепелиным яйцом, пекинской капустой, яичной лапшой заправленный кунжутно-ореховым соусом

Салат из тертого картофеля

Салат из тертого картофеля

Бланшированный тертый картофель с болгарским перцем

Салат «Ассорти 5 цветов» (五彩大拉皮) 400гр.

Салат «Ассорти 5 цветов» (五彩大拉皮) 400гр.

Ассорти из свинины, огурца, моркови, крахмальной лапши, древесных грибов, яичной лапши, подается с кунжутно-ореховым соусом

Салат Харбин (哈尔滨大拌菜) 400гр.

Салат Харбин (哈尔滨大拌菜) 400гр.

Салат из филе говядины с белокочанной капустой, пророщенной соей, древесными грибами, грушей, сушённым красным перцем, заправленный соевым соусом

Салат «Восточная фантазия» (虾花牛肉爽口菜) 350гр.

Салат «Восточная фантазия» (虾花牛肉爽口菜) 350гр.

Салат из говядины, очищенных креветок, папоротника, огурца, помидора, болгарского перца

Креветки в соломке (金丝沙拉虾仁) 350гр.

Креветки в соломке (金丝沙拉虾仁) 350гр.

Салат из очищенных креветок, тонко нарезанной картофельной соломки фри, посыпанный сыром

Говядина с древесными грибами (凉拌五香牛肉) 350гр.

Говядина с древесными грибами (凉拌五香牛肉) 350гр.

Салат из отварной говядины с древесными грибами, острым красным перцем, украшенный лимоном и имбирем

Язык в приправе «Сянласу» (香辣牛舌) 350гр.

Язык в приправе «Сянласу» (香辣牛舌) 350гр.

Говяжий язык отварной в приправе «Сянласу» с огурцом

Говядина с овощами (圆葱黄瓜拌牛肉条) 350гр.

Говядина с овощами (圆葱黄瓜拌牛肉条) 350гр.

Говядина отварная с огурцом, болгарским и острым перцем, луком, заправленная маслом со специями

Ушки с огурцом (黄瓜蒜香耳丝) 350гр.

Ушки с огурцом (黄瓜蒜香耳丝) 350гр.

Салат из прессованных свиных ушек, огурца и моркови

Груша с уткой (梨丝拌鸭丝) 350гр.

Груша с уткой (梨丝拌鸭丝) 350гр.

Салат из груши с кусочками утиного филе, болгарским перцем, заправленный майонезом

Папоротник с мясом (杂样拌蕨菜) 250гр.

Папоротник с мясом (杂样拌蕨菜) 250гр.

Салат из папоротника, отварной говядины, сушённого тофу, болгарского перца, заправленный соусом

Папоротник острый (辣拌蕨菜) 350гр

Папоротник острый (辣拌蕨菜) 350гр

Салат из папоротника с болгарским перцем, заправленный острым соусом

Баклажаны с соевым соусом (酱油茄子) 300гр.

Баклажаны с соевым соусом (酱油茄子) 300гр.

Баклажаны обжаренные, заправленные соевым соусом

Кантофу с луком (香葱干豆腐) 350гр.

Кантофу с луком (香葱干豆腐) 350гр.

Салат из кантофу с зеленым лучком и красным перцем

Огурцы под соусом «ХО» (XO酱拌黄瓜) 350гр.

Огурцы под соусом «ХО» (XO酱拌黄瓜) 350гр.

Брусочки свежего огурца под соусом «ХО»

Язык говяжий (卤水牛舌) 300гр.

Язык говяжий (卤水牛舌) 300гр.

Язык говяжий отварной

Говяжья нарезка (酱牛肉) 300гр.

Говяжья нарезка (酱牛肉) 300гр.

Нарезка из говядины отварной, подается с чесночным соусом

Нарезка из свиной лытки (酱肘子) 300гр.

Нарезка из свиной лытки (酱肘子) 300гр.

Нарезка из свиной лытки, подается с чесночным соусом

Филе семги (заморозка) (冰鲜三文鱼) 350гр.

Филе семги (заморозка) (冰鲜三文鱼) 350гр.

Филе семги с лимоном, васаби и соевым соусом

Морская закуска (刺身拼盘) 500гр.

Морская закуска (刺身拼盘) 500гр.

Морское ассорти из филе семги, тунца, омуль, мини осьминогов, креветок

Угорь по-японски (日式烤鳗鱼) 300гр.

Угорь по-японски (日式烤鳗鱼) 300гр.

Запеченный угорь по-японски

Семга с овощами (黑椒三文鱼) 300гр.

Семга с овощами (黑椒三文鱼) 300гр.

Салат из холодного филе семги с краснокочанной капустой, огурцом, помидором с добавлением кинзы, долек лимона и черного перца

Черные грибы под соусом (野生秋耳) 300гр.

Черные грибы под соусом (野生秋耳) 300гр.

Древесные грибы с брокколи, подаются с васаби в соевом соусе и яичным соусом

Лытка с огурцом и арахисом 350 гр

Лытка с огурцом и арахисом 350 гр

Лытка с огурцом, арахисом и острым перцем.

Говядина ЯньБьен 350 гр

Говядина ЯньБьен 350 гр

Нарезка из говядины отварной на листе салата, присыпанная острым сушеным красным перцем и кинзой, подается с чесночно-соевым соусом.

Язык с огурцом 350гр.

Язык с огурцом 350гр.

Салат из говяжьего языка, огурца и моркови, заправленного чесночным соусом.

Мясное ассорти 350гр.

Мясное ассорти 350гр.

Ассорти из говядины отварной, свиных прессованных ушек, говяжьего языка, свиной лытки, куриных крыльев.

Салат

Салат "Доу Я" (凉拌豆芽) 350 гр.

Салат из пророщенной сои с добавлением болгарского перца, заправленный острым соусом