Меню

Кусочки говядины в хрустящей корочке (香酥牛柳) 350гр.

Брусочки филе нежной говядины, обжаренные в панировочных сухарях, с арахисом, в приправе «Маласянь» и приправе «Сянласу»

Говядина по-сычуаньски (水煮肉片) 1000гр.

Филе говядины, тушенное с белокочанной капустой, ростками сои, древесными грибами, огурцом в сочетании с сушенным красным перцем и соевым соусом

Говядина с острым перцем (江湖牛肉) 400гр.

Обжаренное филе говядины, с луком, кусочками болгарского и сушёного красного перца

Говядина под белым соусом (烧汁牛肉) 400гр.

Нежная говядина с луком под соусом «Шао-чжи»

Говядина с грибами (白蘑牛肉粒) 350гр.

Филе говядины, обжаренное с шампиньонами, болгарским перцем, луком и чесноком

Филе говядины в соусе Шача (沙茶牛柳) 350гр.

Нежная говядина, со спаржей и болгарским перцем, обжаренная с кусочками лука в пикантном соусе «Шача»