Кусочки говядины в хрустящей корочке (香酥牛柳) 400гр.
Брусочки говядины, обжаренные в панировочных сухарях, посыпанные приправой «Сянласу»
Говядина по-сычуаньски (水煮肉片) 1000гр.
Филе говядины, тушенное с белокочанной капустой, ростками сои, древесными грибами, огурцом в сочетании с сушенным красным перцем и соевым соусом
Говядина с острым перцем (江湖牛肉) 400гр.
Обжаренное филе говядины, с луком, морковью, кусочками болгарского и сушёного красного перца
Говядина под белым соусом (烧汁牛肉) 400гр.
Нежная говядина с луком под соусом «Шао-чжи»
Филе говядины со спаржей (黑胡椒牛肉竹笋) 400 гр.
Нежная говядина со спаржей, болгарским перцем и морковью