Баклажан Улун (鲍汁乌龙茄子) 400гр.
Обжаренные баклажаны, политые свиным фаршем, под с соусом с мелко нарезанным перцем и чесноком
Ма-Ла-Тофу (麻辣豆腐) 400гр.
Кусочки сыра тофу, обжаренные со свиным фаршем, под соусом с острой приправой, подается с зеленым луком
Баклажаны с креветками (焦溜虾仁茄子) 400гр.
Кусочки баклажана в кляре, обжаренные с очищенными креветками и болгарским перцем под соусом
Сельдерей с крахмальной лапшой (芹菜炒粉条) 400гр.
Стебли сельдерея, обжаренные со свининой и крахмальной лапшой
Баклажаны на гриле (烧烤茄子) 400гр.
Аппетитные баклажаны на гриле с болгарским перцем, посыпанные кинзой, чесноком, острым перцем и тмином
Баклажаны фаршированные с креветками под соусом (鲍汁鲜虾茄子) 400 гр.
Баклажаны с начинкой из свиного фарша и креветок, политые соусом из морских ушек
Стир-фрай сельдерей с креветкой и кешью (清凉小炒) 450 гр.
Быстро обжаренные сельдерей с креветками, древесными грибами, кешью и морковью
Баклажаны со свининой под пекинским соусом c овощами и лепешкой (京酱油茄) 450 гр.
Баклажаны тушеные со свининой. Подаются с лепешками, огурцом и зеленым луком
Китайский ямс с креветками (虾仁山药) 400 гр.
Китайский ямс, очищенные креветки, болгарский перец, морковь