Карп по-домашнему (家常焖鲤鱼) 800гр.
Жареный Карп под соусом с имбирем, чесноком и зеленым луком
Карп под кисло-сладким соусом (菊花鲤鱼) 1300гр.
Жареный карп с морковью, политый кисло-сладким соусом с зеленым горошком и кедровыми орешками
Карп по-сычуаньски (四川酸菜鱼) 1800гр.
Карп с сычуаньской квашеной капустой и острым перцем, подается на огне
Карп с хлопьями красного перца (剁椒大鲤鱼) 1200гр.
Обжаренный карп с хлопьями красного сушенного перца, мелко нарезанным болгарским перцем и зеленым луком (сильно острый)