Меню

凉菜 Холодные закуски
汤 Суп
北京烤鸭 Утка по-пекински
海鲜 Морепродукты
猪肉 Свинина
牛肉 Говядина
羊肉 Баранина
禽类 Птица
铁板 Блюда на сковородке
青菜 Овощи
鱼 Рыба
甜品 Десерт
主食 Дежурное блюдо
调料 Соус
Свинина жареная (清炸猪颈肉) 350гр.

Свинина жареная (清炸猪颈肉) 350гр.

Маринованная свиная шейка с приправой «Маласянь»

Лытка Дон-По (东坡肘子) 600гр.

Лытка Дон-По (东坡肘子) 600гр.

Нежная свиная лытка, под соусом «Дон-По» на листьях салата

Гобаожоу в кисло-сладком соусе по классическому рецепту (锅包肉) 400гр.

Гобаожоу в кисло-сладком соусе по классическому рецепту (锅包肉) 400гр.

Филе свинины, обжаренное в крахмале под кисло-сладким соусом с добавлением лука и зелени

Нарезка свинины под пекинским соусом (薄饼京酱肉丝) 400гр.

Нарезка свинины под пекинским соусом (薄饼京酱肉丝) 400гр.

Обжаренная свиная нарезка под пекинским соусом, подается с рисовыми лепешками

Нарезка свинины под сычуаньским соусом (鱼香肉丝) 400гр.

Нарезка свинины под сычуаньским соусом (鱼香肉丝) 400гр.

Нежное филе свинины, обжаренное с древесными грибами, болгарским и красным перцем

Брусочки свинины под кисло-сладким соусом (糖醋里脊) 400гр.

Брусочки свинины под кисло-сладким соусом (糖醋里脊) 400гр.

Брусочки свинины и свежего огурца, обжаренные в кисло-сладком соусе

Свиная грудинка с анансом 400 гр.

Свиная грудинка с анансом 400 гр.

Сочная свиная грудинка с дольками ананаса, болгарского перца и лука, обжаренная в кисло-сладком соусе.

Свинина жаренная с яйцом и древесными грибами (木须肉) 400 гр.

Свинина жаренная с яйцом и древесными грибами (木须肉) 400 гр.

Нежное свиное филе, обжаренное с яйцом, древесными грибами, огурцом и морковью

Жареное мясо по-монгольски (蒙古炸肉) 400 гр.

Жареное мясо по-монгольски (蒙古炸肉) 400 гр.

Обжаренные кусочки свинины в кляре с зирой

Шарики мясные жареные (干炸小丸子) 400 гр.

Шарики мясные жареные (干炸小丸子) 400 гр.

Шарики из свиного фарша, обжаренные до хрустящей корочки